Gavello, Italien 1960
Die Familie Cervati stammt ursprünglich aus Gavello (Rovigo), einem klassischen Knoblauchsanbaugebiet. In den 1960er Jahren beginnt sie unter der Leitung von Fernando mit der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Knoblauch aus Venetien.
Schon bald gewinnt das Unternehmen die Anerkennung der Kunden. In den 1970er Jahren nimmt es an Fachausstellungen teil und gewinnt die ersten bedeutenden Auszeichnungen. Das veranlasst das Unternehmen dazu, sein Angebot zu erweitern.
Villadose, Italien 1994
Ab 1994, unter der Leitung von Lauretta Cervati, wandelt sich das Unternehmen und legt den Grundstein für ein florierendes Import-Export-Geschäft. Ende der 1990er Jahre werden in Villadose die neuen Werke eingeweiht.
Durch den Einsatz von Hightech-Maschinen und dank neuen Produktionskapazitäten ist das Unternehmen in der Lage, in kürzester Zeit eine breite Palette von Produkten anzubieten.
Villadose, Italien 2000
Enorme Investitionen in Produktionskapazitäten und Technologie haben es möglich gemacht, den Herausforderungen des globalen Marktes gerecht zu werden.
Heute arbeitet Cervati Import Export mit den wichtigsten Einzelhandelsketten in ganz Europa zusammen und ist einer der führenden italienischen Akteure in Sachen Produktion von Qualitätsknoblauch.
Entscheidend ist dabei das Engagement des Unternehmens für die Kontrolle der Lieferkette und für Nachhaltigkeit.
